2011年06月11日
ウメ大量収穫、まだまだある・・・ 梅酢の作り方




いったい何個あるんだ?実家の庭にある梅の木から収穫されたウメ。陽のあたり具合で焼けたりして、色がきれいなものや、日焼けしているものもある。このウメを酢につけて、梅酢をつくって飲むという、母親の健康法のひとつ。昔は梅酒もつくっていた。
⇒ 梅酢の作り方

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